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ポロの作り方【ウイグル料理】

ポロの作り方【ウイグル料理】


ウイグル人が最も好きなご馳走の一つであるポロ(polo)。ポロとはペルシャ語でピラフを意味するポロウ(polou)が語源であると言われいます。ポロはもともとお祝いの時に食べたそうですが、今は日常的な料理になりました。手でつまんで食べたことから、中国語では抓飯と呼びます。
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Waaw-Raa Miim-Yaa'-Laam Zaay-Yaa' Khaa'-'Alif-S.aad Daal-Yaa'-Laam Gaaf-Yaa' 群馬県民のセリフを協力体制敷いて解読に挑んだ 文字探すだけで精一杯だったし合ってる自信はない ペルシャ語?


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